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    2011年10月10日 来源:农村顾问杂志 作者:未知  
    内容摘要:在市食用菌协会的技术指导下,刘兴武种了467平方米反季节香菇,到2003年7月6日采收香菇142千克,他搭车将香菇托运到市区销售,卖出每千克7.0元的好价钱,这个价格差不多是顺季节香菇价格的3倍。刘兴武想,家乡高山盛夏,凉风习习,不正是开展反季食用菌、反季蔬菜生产的大好条件吗?
     
     

    湖北省钟祥市张集镇小河村是刘兴武生长的地方。对于这个掩没在崇山峻岭中的村庄,他再熟悉不过了:除了一个又一个山头,还是一个又一个山头。即使在季节上,也总是慢“半拍”,如果平地已入春回暖,山里却是冬寒未尽。在刘兴武眼中,山区似乎没有发展的优势。所以从20世纪90年代开始,他一直在外打工,打工经历改变了他对山区的看法,2003年他回到村里寻求发展。

    香菇基地打工受启示

    2000年刘兴武在广东中山市打工。在这里,老板建有1.3公顷的顺季节香菇基地,所产香菇主要销往城区。刘兴武的工作就是打点杂工并帮忙销售。刚开始他对香菇并不熟悉,只知道它吃起来又香又脆,是一种特色食用菌。后来接触多了,他对香菇生产和销售有了较多的认识,知道香菇是7月下种,9、10月开始产出上市,到翌年的3、4月份,随着气温回升,就产不出香菇了,意味着一个生产周期的结束。香菇的产地价格一般是每千克2.4元左右,每667平方米产值6000~8000元,除去成本,纯收入3000元左右。刘兴武想,要是自己家乡也能种香菇该多好!他把这个想法试探着告诉老板,不料老板却眉头紧皱:“只怕是种不出啊!山区冬季气温低,是个劣势。”“能不能推迟到春季播种,气温不就高了吗?”这一问倒提醒了老板,夏产香菇是平地的劣势,会不会是山区的优势?老板说认为可以试试,不过他没有把握。后来刘兴武利用回家探亲的机会,走访了农技站农艺师。农艺师告诉他,福建、浙江利用山区种植反季节香菇已有多年的成功经验,而且反季节香菇的质量和价格比顺季节还好,这刘兴武兴奋不已。2003年年初他便辞了职回到家乡,开始着手反季节香菇生产的前期准备工作。

    试种反季节香菇获成功

    反季节香菇菌种,各生产等环节对于刘兴武来说都是陌生的,好在市科协、镇党委和乡政府以及镇农技站都给予了大力支持。

    在市食用菌协会的技术指导下,刘兴武种了467平方米香菇,到2003年7月6日采收香菇142千克,他搭车将香菇托运到市区销售,卖出每千克7.0元的好价钱,这个价格差不多是顺季节香菇价格的3倍。刘兴武的心里比灌了蜜还甜,对家乡的看法也彻底改变了:高山盛夏,凉风习习,不正是开展反季食用菌、反季蔬菜生产的大好条件吗?过去自己站在山区看山区,似乎看不到优势,原来换个角度想,劣势也可变优势。扩大规模求发展在刘兴武的精心bet36365体育在线投注下,2004年他的香菇地共收入1.82万元,除去大棚等固定资产投入和菌种等生产成本,净赚了8000多元。2005年,他的香菇地扩大到1000平方米,获产值3.2万元,纯利润1.6万元。由于反季节香菇的发展,2007年镇食用菌协会在当地建立起冷库,并形成了销售网络,刘兴武的香菇再也不要出村销售了。2010年他扩大规模到0.13公顷,收入4万元。今年他把种植面积扩大到0.7公顷,收入达到20万元。

     (湖北钟祥市伍庙农校431903洪声)


     

    原文:蘑菇 > 种植新闻:刘兴武反季节香菇种植效益高

    网址:http://www.50pr.com/mogu/20104808.html

    关键字:香菇 反季节
     
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