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    2014年11月03日 来源:CCTV7 作者:农广天地  
    内容摘要:人模人样人参果:一个家喻户晓的神话,他偏偏想让它变成现实,这人模人样的人参果,看着可爱种起来难,一不小心就会变形甚至腐烂;农民张良爱较劲,把人参果种到花盆里,让人参果长出娃娃脸! 人参果在市场很受欢迎,受到启发,又设计了多种模具,他计划把它的黄金梨,也开发成特殊的造型,把农产品从食用的功能,逐渐开发出观赏、造型等多种功能,增加经济效益。
     
     

    [科技苑]张良种植香瓜梨人模人样像人参果  视频来自:CCTV农广天地

    [科技苑]人模人样人参果(20140429)

     

    首播:CCTV-74月29日18:30CCTV7科技苑直播入口

    重播:CCTV-74月30日14:13CCTV7科技苑点播入口

    一个家喻户晓的神话,他偏偏想让它变成现实,这人模人样的人参果,看着可爱种起来难,一不小心就会变形甚至腐烂;农民张良爱较劲,把人参果种到花盆里,让人参果长出娃娃脸!

    乡村旅游已经成为大部分城市人的周末悠闲方式,带动了农产品消费需求的扩大,但是近几年“乡村游”从内容到形式逐渐趋于雷同,不能吸引游客长时间逗留,从而导致乡村旅游同质化竞争,专家建议需要从产品到形态方面的“创新”。

    北京市房山区阎村镇的张良,搞了十多年的农家乐,随着竞争对手增多,生产越发难做,他每天关注农业方面的咨询,希望找到能吸引人眼球的农产品,在《西游记》中镇元大仙的故里——安徽省镇元县,张良发现了镇元大仙的镇观之宝——人参果。

    南果北种不容易

    “三千年开花、三千年结果、三千年成熟”,这是《西游记》中关于人参果的描述,是镇元大仙的镇观之宝,吃上一个能活4万年……

    其实,人参果又叫南美香瓜梨、寿仙桃,原产于南美洲,为茄科茄属多年生草本植物,在我国作一年生栽培。成熟果实有香瓜的气味,可作水果生吃,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

    张良购买了专利使用费,又买了几千棵的种苗,回到北京开始试种,耗费了那么长的时间,又花费这么大的成本,张良非常细心呵护着自己的几千棵种苗,但是第一批的人参果仍然很失败,大部分套在模具中的人参果不明原因“腐烂”。

    张良仔细分析腐烂的原因[http://www.50pr.com],发现腐烂的源头在“模具”的通气孔,原来为了保证不影响人参果品质,模具需要预留通气孔,保证人参果的正常呼吸,这种方法在南方种植时并没有问题,但是在北方,因为是在温室大棚中种植,大棚里湿度较大,水蒸汽会从通气孔进入人参果,水蒸气较高的温度腐蚀了水果,逐渐扩散,慢慢整个果实全部腐烂。

    怎么解决?张良种了十几年的黄金梨,近几年通过套袋技术,大幅度改善了黄金梨的品质,张良把套袋技术“套用”在人参果,避免水蒸气进入腐蚀果实,不断的试验,成功解决了水果腐烂的问题。

    第二批的人参果效果不错,没有发生腐烂的现象,但是还是有不少的残次品,水果表面还是有不少的斑点,影响了水果的外观。

    张良排查所有可能的原因,发现自己亲自安装模具的人参果都没有问题,残次品大多出在工人手中,他反复观察工人的操作过程,发现在安装模具之前,有些果实已经受伤,这伤痕就是后期影响外观的斑点,张良要求在安装模具之前,所有的果实必须要仔细擦洗,模具也要充分的消毒,残次品的问题终于被解决。

    盆栽,从食用到观赏

    水果不仅可以食用,还可以观赏,张良把人参果移栽到花盆里,向城里的消费者,很受欢迎,但有人反馈意见,卸下模具后的人参果慢慢会长变形,没有了“娃娃”的外形,影响了效果。

    要让人参果停止生长,才能不影响它的“娃娃”外形,怎么才能让人参果停止生长,张良深度着把移栽到花盆里的人参果“断根”,根部无法给上面的果实提供营养,这样人参果就会长时间的保持“娃娃”的外形。

    试验结果参差不齐,有些人参果确实停止了生长,可有些也在慢慢的长大,逐渐失去了“娃娃”的外形,张良对照着寻找原因,发现在人参果接近成熟时移栽到花盆中,基本都会停止生长,保持“娃娃”的外形,而“五成”熟时,把人参果移栽到花盆里,虽然根部被断了一部分,但还会从根部吸收养分,慢慢长大,推动了“娃娃”的外形。

    总结经验,张良把移栽花盆的时间确实在“八成熟”的阶段,这样人参果基本都能保持“娃娃”的外形,挂果时间可以有两个月时间。

    开发造型水果

    张良发现自己种了十几年的水果,每年很辛苦,但并没有取得很好的效益。

    人参果在市场很受欢迎,受到启发,张良又设计了多种模具,他计划把它的黄金梨,也开发成特殊的造型,把农产品从食用的功能,逐渐开发出观赏、造型等多种功能,增加经济效益。

     

    原文:水果 > 种植视频:[科技苑]张良种植香瓜梨人模人样像人参果

    网址:http://www.50pr.com/shuiguozhongzhi/201012153.html

    关键字:香瓜梨 农广天地种水果 人参果
     
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